SAQ Saint-Chinian ‘Galopins’ 2023, Domaine la Maurine 85

Name: SAQ Saint-Chinian ‘Galopins’ 2023, Domaine la Maurine 85
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Description

SAQ Saint-Chinian ‘Galopins’ 2023, Domaine la Maurine 85Suivez ce lien pour SAQ Rouge espigle Avec ses 22 ha de vignes Sbastien Collot, ancien rugbyman, travaille son domaine de la Maurine suivant les traces familiales tout en donnant une nouvelle identit au terroir hrit. Mme si les parcelles sont dans la famille depuis 1910, cest depuis 2003 uniquement que la proprit entrera proprement dans lappellation Saint Chinian avec un matriel gntique nouvellement plant et en pratiquant une agriculture bio. Le rouge

torrontes et viognier sont ici assemblés pour notre plaisir

mais complètement maîtrisée

Pour l’anecdote : décédé en 2021

Avec seulement 20 ha de vignes sur neuf des dix crus du Beaujolais

foudre et amphores apportera complexité et texture tout en gardant une fraîcheur et une vivacité tout estivale

(15074571)

L’âge aidant

la moitié sont en malbec (c’est Lujan après tout) et deux ha de tannat qui produisent ce vin

Rouge de planchiste

Si jamais vous êtes proches de Repentigny…

Encore quelques bouteilles de cet excellent Greco proposé en semaine 23 aussi de McLaren Vale 25$ en saq (15318433)

L’année 23

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