Supply-Royer, Les 6 Feuillettes, Languedoc, Syrah Dornfelder

Supply-Royer, Les 6 Feuillettes, Languedoc, Syrah DornfelderSupply Royer, Les 6 Feuillettes, Languedoc. Een bijzondere Syrah. Rijk en rijpe zwarte kersen, kruidig, mooi hout, rulle tannines. Zoals vaak het geval is bij Marie Ange Royer en Eric Supply, is dit een cuve die het druivenras niet verbergt. Vinificatie en rijping gebeuren op de traditionele Bourgondische manier, in houten vaten, en duurt 8 maanden. Serveren: 14 16 C Drinken: nu tot 2030+ Supply Royer, mini wijnhuis met cult status Dit kleine

Rufete geeft volle wijnen die lijken op Pinot noir

Na de vergisting volgt rijping van 1 jaar in 10% nieuwe eiken demi-muids (600l)

meestal omschreven als "elegant" in plaats van fruitgedreven

Riesling Klüsserather Bruderschaft

Traminer In Haiden

Bijzondere Grüner Veltliner van wijntovenaar Herbert Zillinger

Met een grote genetische diversiteit aan Chardonnay wijnstokken

gerijpt op groot hout en ongefilterd gebotteld

Zeer interessante droge witte wijn van de beroemde wijnmaker António Maçanita uit Portugal

Deze wijn komt van oude wijngaarden in het nationaal park Sierra de Francia met een graniettbodem

grapefruit

drie broers werken nauw samen