Domaine Pujol Malbec Pays d’Oc IGP franse-wijnen Chateau de CamensacDomaine Pujol Malbec 2023 Pays dOc IGP, Frankrijk Domaine Pujol Malbec 2023 komt uit de lijn, waarin het wijnhuis druivenrassen uit Pays dOc IGP herkenbaar en direct neerzet. Malbec verwacht je eerder in Zuidwest Frankrijk of Argentini, maar juist in de Languedoc krijgt deze druif hier een opvallend sappige, kruidige en frisse stijl. De 3 weken maceratie zorgen voor kleur, grip en diepte, terwijl de wijn zijn soepele karakter en levendige
Deze Brut Millesimato kleur strogeel in het glas met gouden reflecties
Na deze periode van vatrijping wordt de wijn gebotteld en mag het nog 12 tot 18 maanden in de fles rijpen voordat het wordt vrijgegeven voor verkoop
waardoor de frisheid en levendigheid van de wijn behouden blijven
Drie steekwoorden die ons meteen te binnen schoten bij het proeven van AIX
De geur van de Famille Lieubeau Confluent Muscadet is een aantrekkelijke samensmelting van limoen
Een grootse wijn die nog steeds wordt geëerd door de familie van Bergsig
verdient een naam die zijn verfijning weerspiegelt
Het begint bij het open maken van de fles want dan ruiken we de mooie en verfijnde geuren van citrus fruit
Deze wijn ontwikkelt zich over vele jaren en wint aan complexiteit met flesrijping
wat meer diepte en textuur geeft in het glas
Het succesverhaal van Pieropan
zonder chemicaliën
