Riesling Alsace Grand Cru Mandelberg 2021 Trimbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia Monterossa

Riesling Alsace Grand Cru Mandelberg 2021 Trimbach 0,75L — Vino Bianco Alsazia MonterossaColore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Olfatto: Fine e vibrante, fiori di campo, scorza di limone, mela verde, pesca bianca. Emergono sentori gessosi, erbe alpine e unelegante nota di pietra bagnata. Naso pi fresco e austero rispetto ad altri Grand Cru Trimbach. Gusto: Teso, puro e salino. Sorso dinamico, con acidit tagliente, struttura sottile ma precisa e un finale lungo su ritorni agrumati e minerali. Giovane ma gi espressivo,

pietra focaia ed erbe officinali

Le papille son

pensato per sfidare il tempo ed evolvere magnificamente anche per diversi anni in bottiglia

Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di fiori e frutta gialla

per garantirne la tracciabilità

radicati da oltre 400 anni in NUITS ST GEORGES

Si abbina molto bene a carni rosse come il brasato di manzo

per un bouquet di grande complessità e profondità

Sul finale una nota acida lo rende fresco

Müller Thurgau incrocio tra Riesling e Madeleine Royal

Bouquet: fruttato di mela Golden Delicious

E così il numero dei mesi di un anno diventò il numero degli anni nei quali questo distillato di vino si affinava con l’apporto delle essenze lignee più adatte