Venezia Giulia Chardonnay IGT "Father's eyes" 2025 - Di Lenardo BF_promoproseguono20-1_sconto30

Venezia Giulia Chardonnay IGT "Father's eyes" 2025 - Di Lenardo BF_promoproseguono20-1_sconto30Alla vista si presenta color giallo paglierino con evidenti riflessi dorati. I profumi ricordano frutta gialla, essenza di vaniglia, miele di acacia e camomilla, su un sottofondo fum. Il bouquet anticipa un sapore altrettanto avvolgente, fondato sui ritorni fruttati e minerali, su un corpo longilineo eppure di struttura, su una ricchezza gustativa intensa. Lo chardonnay un vino che ben si presta a vinificazioni in legno. Nel "Father's eyes" di Di

sentori agrumati

sostenuto da una bella freschezza e da una discreta morbidezza

dopo una maturazione in barrique nuove di rovere di Allier per 15 mesi

Il palato è vellutato con sapori di pera

caratterizzato da note legnose e fruttate inconfondibili

Le uve sono nella zona di Trapani

ricco ma fine

Un vitigno internazionale

con una trama tannica che chiede di riposare ancora

come un direttore d'orchestra che fonde diversi strumenti in una melodia perfetta

matura dai 14 ai 18 mesi in barrique e si affina almeno per trenta mesi in bottiglia

provenienti da 218 particelle di vigna e da ben 3 diverse annate