Mongioia Meramentae 72 Months Black Label Metodo Classico Extra Brut 2015 Piemonte Vino rosso semisecco frizzante

Mongioia Meramentae 72 Months Black Label Metodo Classico Extra Brut 2015 Piemonte Vino rosso semisecco frizzanteTipo: Spumante metodo classico Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Moscato Bianco Affinamento: 72 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo luminoso tendente al dorato, elegante e costante perlage. Al naso intensit tipica del vitigno con un mix aromi freschi di pesca, acacia, gelsomino, melissa, lime, salvia e mentuccia. Al palato il tocco agrumato apre ad una piacevole freschezza che chiude su ricordi di

di buona struttura lascia una leggera sapidità e spiccate note agrumate

di frutta secca e di lieviti in un tutt’uno di grande ampiezza ed eleganza

Rum single blended distillato nella colonna Coffey Still e in parte nel Double Retort Copper pot still

ha intensità e personalità

di equilibrata freschezza e sottile trama tannica

Al palato ha la stoffa dei campioni con una materia fittissima in cui freschezza

Al naso splendidi profumi di frutta fresca

Uvaggio: Vitovska 25%

seguiti da sfumature di vaniglia

quasi impercettibili

tannini vini e un finale di piacevole freschezza

nonché note di vaniglia e liquirizia