Aiguiseur de Couteaux Japonais | Maison YamatoDescription Le nouvel aiguiseur de couteaux Maison Yamato combine efficacit, solidit et prcision japonaise. Conu pour restaurer le tranchant de vos couteaux en quelques secondes, cet outil compact en acier au carbone garantit un afftage rapide et homogne, que ce soit en cuisine, la maison ou en extrieur. Son design ergonomique permet une prise en main stable, tandis que sa base antidrapante assure une scurit maximale. Parfait pour entretenir tous les
Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé selon collection
Un coffret complet qui allie polyvalence
Usage : couteau polyvalent pour viandes
Couteau Gyuto / Chef – Polyvalence et Précision
Longueur de la lame : 7 cm
Longueur total : environ 32 cm
Longueur de la lame : 21 cm
alliant esthétique et performanceManche en résine haut de gamme
rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push-cut (mouvement vertical) plutôt que le balancier
Angle d’affûtage : 15° à 20° (adapté aux couteaux japonais et occidentaux)
Forme : lame large à tranchant lisse
Pensé pour offrir précision
