Sicilia Rosato DOC "Lumera" 2025 - Donnafugata W16-17-gen8

Sicilia Rosato DOC "Lumera" 2025 - Donnafugata W16-17-gen8Rosa tenue di grande luminosit, al naso si caratterizza per un bouquet marcatamente fruttato, dove i sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone si uniscono a quelli pi sottili di ciliegia e melograno. In bocca ritroviamo il frutto, ben bilanciato da una fresca acidit e da una gradevole sapidit. Il Terre Siciliane Rosato IGT Lumera di Donnafugata un ros luminoso e piacevolissimo, che esalta al meglio le note fruttate e floreali delle uve

in contrada Cufurà

alla pera matura e alla pesca a polpa bianca

Si sposa perfettamente con le preparazioni a base di carne rossa

È una bollicina da non mancare

il dio bifronte

mais pas trop" del Domaine Lafage fermenta spontaneamente

di tabacco e di tartufo nero

sulle pendici dei primi contrafforti dolomitici

Le due varietà sono fermentate separatamente e i vini così ottenuti assemblati

I tannini sono morbidi e il vino dimostra una piacevole bevibilità

poi vira su caffè

i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza è ottima