TRENTO DOC 2015 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE COFANETTO PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2021 - FALKENSTEIN

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TRENTO DOC 2015 "GIULIO FERRARI" RISERVA DEL FONDATORE COFANETTO PINOT NERO ALTO ADIGE DOC 2021 - FALKENSTEINCANTINA: Ferrari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare frutti di mare, crostacei, ostriche, tartufi, piatti raffinati e gorumet. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo oro con riflessi smeraldo. Al naso note di agrumi che progressivamente vertono in direzione di un sentore mentolato, seguito poi

consente la produzione di uve dalla spiccata aromaticità e freschezza

ed un finale di piacevole armonia vinosa

al naso esprime ciliegie perfettamente mature

Santa Barbara firma un rosé spumante di qualità

caratteristiche di questo vitigno

GRADAZIONE ALCOLICA: 45%vol

ABBINAMENTI: Ottimo per accompagnare piatti grassi e di struttura come salmone

dal gusto asciutto

coltivate secondo pratiche rispettose dell’ambiente

Al palato il corpo e la mineralità sono in equilibrio ed esaltano nel finale la vivacità e la freschezza

senza l’uso di pompe

fiori gialli e note fruttate di mandorla e pesca

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