Contrada Montalto Etna Bianco DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante L'astore

Name: Contrada Montalto Etna Bianco DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante L'astore
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Description

Contrada Montalto Etna Bianco DOC 2023 Terre Nere 0,75L — Vino Bianco Sicilia Carricante L'astoreMetodo di Produzione Il Terroir: Contrada Montalto si trova sul versante sud del vulcano, nel comune di Biancavilla, a unaltitudine eroica di circa 900 950 metri s. l. m. Il suolo composto da ceneri vulcaniche profonde e sabbie scure, responsabili della finezza aromatica del vino. Vitigno: Prevalentemente Carricante, il re dei bianchi etnei, spesso accompagnato da piccole percentuali di Catarratto, Grecanico e Minnella (come da tradizione del vigneto

il microclima di Terlano si distingue per le forti escursioni termiche fra il giorno e la notte

Abbinamento: Ideale con carni rosse e formaggi stagionati

Altitudine: 270- 450 m s

Il tutto in un connubio di intensitÃ

Se a ciò si aggiunge la grande abilità commerciale della famiglia Moueix

al palato si presenta fresco

mentre una temperatura troppo alta ne penalizzerebbe la freschezza

intrecciate a una mineralità ferrosa quasi ematica

sostenuto da una bella mineralità

La Grande Année Rosé

Eventi e brindisi

Gusto: L'ingresso è vellutato e di estrema pulizia

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